水果蔬菜沙拉

水果蔬菜沙拉
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健康功效

牛油果:低蛋白质
车厘子:补血、低蛋白质

食材用料

甜橙(大) 1个
无籽黑葡萄 10颗
草莓(大个) 3颗
时蔬(菠菜、苦菊、红罗马生菜等) 80克
酸奶油 25克
橄榄油 25克
柠檬汁 5克
2克
马苏里拉软芝士 30克

水果蔬菜沙拉的做法

  • 水果蔬菜沙拉的做法图解1

    1.将水果和蔬菜洗净,控干水分,备用;

  • 水果蔬菜沙拉的做法图解2

    2.甜橙对半切开,一半用于榨汁,一半将橙肉剥出;

  • 水果蔬菜沙拉的做法图解3

    3.将洋葱磨成茸,备用;

  • 水果蔬菜沙拉的做法图解4

    4.将柠檬榨成汁,备用;

  • 水果蔬菜沙拉的做法图解5

    5.将橄榄油、洋葱茸、胡椒粉、盐、柠檬汁、酸奶油一起加入橙汁中调匀,成沙拉酱;

  • 水果蔬菜沙拉的做法图解6

    6.将蔬菜放入沙拉碗中,牛油果、橙肉切成小块,草莓分成4开,葡萄对半开,加入蔬菜中;

  • 水果蔬菜沙拉的做法图解7

    7.将沙拉酱撒在水果蔬菜上,拌匀并装入盘中;

  • 水果蔬菜沙拉的做法图解8

    8.松子和碧根果分别入微波炉中高火加热一分钟;

  • 水果蔬菜沙拉的做法图解9

    9.将松子、碧根果依次撒在水里沙拉上面,再放上几颗马苏里拉软芝士,最后,在中间放上2颗车厘子,水果蔬菜沙拉就大功告成了。

  • 水果蔬菜沙拉的做法图解10

    10.看看,是不是很漂亮很有食欲?

小贴士

1、水果、蔬菜选用新鲜、有机的为最佳;
2、水果蔬菜洗净后一定要控干水份再进行制作,否则影响口感。

水果蔬菜沙拉的家常做法

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