烤鸡胸肉

烤鸡胸肉
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健康功效

洋葱:杀虫
黄油:低蛋白质

食材用料

有机鸡胸肉 300克(2块)
白葡萄酒 20毫升
柠檬汁 5毫升
柠檬胡椒粉 适量
适量
橄榄油 10毫升

烤鸡胸肉的做法

  • 烤鸡胸肉的做法图解1

    1.鸡胸肉用盐、柠檬胡椒粉、柠檬汁、白葡萄酒腌制1小时以上;

  • 烤鸡胸肉的做法图解2

    2.平底锅烧热,喷一层食用油,下鸡肉煎制;

  • 烤鸡胸肉的做法图解3

    3.鸡肉煎黄翻煎另一面,直到两面金黄;

  • 烤鸡胸肉的做法图解4

    4.烤盘喷上一层食用油;

  • 烤鸡胸肉的做法图解5

    5.将煎好的鸡肉放入烤盘,洋葱切成丝,平铺在鸡肉上,并分别放上黄油;

  • 烤鸡胸肉的做法图解6

    6.送进200摄氏度的烤箱,烤15分钟;

  • 烤鸡胸肉的做法图解7

    7.出炉;

  • 烤鸡胸肉的做法图解8

    8.待冷却后,切成块装盘;

  • 烤鸡胸肉的做法图解9

    9.撒上罗勒叶就可以开吃啦!

小贴士

这款烤鸡肉,关健在于温度,高温短时的烘烤能锁住鸡肉的水份,使肉质鲜嫩可口。

烤鸡胸肉的家常做法

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