葱油鲈鱼的做法

• 1.鲈鱼洗净改刀，葱切花，留两根不用切，姜切片备用。

• 2.把两根葱塞鱼肚里，放上姜，辣椒，料酒上锅蒸，待水开后再蒸4-5分钟分，根据鱼的大小时间有所不同。

• 3.出锅后洒上葱花，淋上鱼豉油，把油烧烫浇上即可。