香菇腊肠焖饭

香菇腊肠焖饭
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作者:梓瑜妈妈

健康功效

干香菇:化痰
胡萝卜:养肝明目
玉米:祛湿

香菇腊肠焖饭的做法

  • 香菇腊肠焖饭的做法图解1

    1.准备好图中的食材,备用。

  • 香菇腊肠焖饭的做法图解2

    2.腊肠,干香菇分别用温水浸泡一会儿。

  • 香菇腊肠焖饭的做法图解3

    3.腊肠泡好后去外衣,洗干净,切成薄片,香菇,胡萝卜也切成细小的丁,玉米掰成小粒,放在一起,备用。

  • 香菇腊肠焖饭的做法图解4

    4.葱切成葱花葱白两部分分开放好,小米椒切碎备用。

  • 香菇腊肠焖饭的做法图解5

    5.大米洗净浸泡一会儿,滤干水分,用少许芝麻油,五香粉,搅拌均匀备用。

  • 香菇腊肠焖饭的做法图解6

    6.锅里倒入少许油,放入葱白小米椒爆香,把图三的食材放入锅中翻炒片刻。,加入适量盐调味。

  • 香菇腊肠焖饭的做法图解7

    7.紧接着倒入大米翻炒均匀,加入少许生抽拌匀,关火。

  • 香菇腊肠焖饭的做法图解8

    8.然后把所有食材连同大米倒入电饭锅的内胆,加入少清水。

  • 香菇腊肠焖饭的做法图解9

    9.放入电压力锅,按下煮饭键就开始煮饭。

  • 香菇腊肠焖饭的做法图解10

    10.时间到了,等压力锅自然排气开盖,把葱花加入。

  • 香菇腊肠焖饭的做法图解11

    11.搅拌均匀米饭,盖上盖子焖一分钟即可以食用了。

  • 香菇腊肠焖饭的做法图解12

    12.香菇腊肠焖饭就这样做好了,真的超级好吃。

小贴士

焖饭,可以增加其他其他蔬菜,比如毛豆,豌豆,土豆等,口感更好吃,另外炒食材和大米的时候火不要太大,油也不要多,比平时炒菜的时候少一半的量,入锅焖煮的时候,放入的清水也稍微少一点,这样焖出来的米饭比较口感也比较q!

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香菇腊肠焖饭的家常做法

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