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酱鸡爪
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中
酱鸡爪的做法
![酱鸡爪的做法图解1]()
1.将鸡爪指甲剪掉控干
![酱鸡爪的做法图解2]()
2.锅中放油，放入砂糖
![酱鸡爪的做法图解3]()
3.糖变色后倒入鸡爪
![酱鸡爪的做法图解4]()
4.进行翻炒
![酱鸡爪的做法图解5]()
5.加入葱，姜，蒜，大料，花椒
![酱鸡爪的做法图解6]()
6.烹入料酒
![酱鸡爪的做法图解7]()
7.加入水和辣椒
![酱鸡爪的做法图解8]()
8.加入炖肉粉，这粉是自制的包括很多种香料。
![酱鸡爪的做法图解9]()
9.大火烧开后关火盖上盖子焖到凉，继续开火烧开再关火焖就可以了
![酱鸡爪的做法图解10]()
10.汤凉后出锅
![酱鸡爪的做法图解11]()
11.出锅了可以吃了
![酱鸡爪的做法图解12]()
12.成品图
小贴士
鸡爪子大火烧开后关火焖熟，这样既入味皮还不破。
酱鸡爪的家常做法
（全部）
酱油:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中
1.将鸡爪指甲剪掉控干
2.锅中放油，放入砂糖
3.糖变色后倒入鸡爪
4.进行翻炒
5.加入葱，姜，蒜，大料，花椒
6.烹入料酒
7.加入水和辣椒
8.加入炖肉粉，这粉是自制的包括很多种香料。
9.大火烧开后关火盖上盖子焖到凉，继续开火烧开再关火焖就可以了
10.汤凉后出锅
11.出锅了可以吃了
12.成品图
鸡爪子大火烧开后关火焖熟，这样既入味皮还不破。
