糖桂花的做法

• 1.采摘新鲜的桂花

• 2.进行挑拣，只要花瓣，去掉根部和干花

• 3.挑选出来的桂花过清水冲洗，放阴凉处晾干后，拌入少许盐拌匀

• 4.瓶子里抹一层白酒，放入桂花一层，白酒杀菌保鲜

• 5.桂花上面放入糖一层，然后再依次放入桂花、糖

• 6.放入的时候轻轻往下按压一下，因为腌制的时候，糖浸入桂花，就会变少的，按压一下可以多放点