酸甜鱼的做法

• 1.把鱼洗净，放油待油热加入姜，在放鱼煎至金黄。

• 2.放油，加入辣椒，爆炒，再放入西红柿，煮一会，放入酱油，盐适量。

• 3.最后放入鱼，加水，焖加盐，待水渐少即可。