米饭:活血化瘀 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 大葱:通阳
1.准备好隔夜剩米饭,事先用勺子拨散。
2.鸡蛋两个打散。
3.大葱切葱花。
4.热锅凉油,下入蛋液,用筷子迅速搅散。
5.鸡蛋未完全凝固时倒入米饭翻炒。
6.待米饭松散开来加葱花、盐调味。
1、米饭最好是隔夜冷藏的剩饭2、热锅凉油小火炒
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