茄汁牛肉穿肠意面

茄汁牛肉穿肠意面
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作者:敏茹意

食材用料

火腿肠 2支
意大利面 1份
3克
黑胡椒粉 少许
牛肉干 4块

茄汁牛肉穿肠意面的做法

  • 茄汁牛肉穿肠意面的做法图解1

    1.我们准备两根火腿肠,然后切成图中,那样的小块,一小段火腿肠可以插5到6根面

  • 茄汁牛肉穿肠意面的做法图解2

    2.如果是两个人食用的话,可以做两支火腿肠的量。

  • 茄汁牛肉穿肠意面的做法图解3

    3.我们家里有牛肉干的,可以切成小粒备用,没有的也可以自己烤牛肉干,我这就是自己烤的

  • 茄汁牛肉穿肠意面的做法图解4

    4.烧一锅开水,将面放进去,煮十分钟左右。

  • 茄汁牛肉穿肠意面的做法图解5

    5.途中我们准备一个西红柿洗干净切个十字花刀放在锅里烫去皮

  • 茄汁牛肉穿肠意面的做法图解6

    6.这样面也煮好了,捞出控水

  • 茄汁牛肉穿肠意面的做法图解7

    7.番茄也去皮完成切碎

  • 茄汁牛肉穿肠意面的做法图解8

    8.锅中放少许油放入番茄炒出水份

  • 茄汁牛肉穿肠意面的做法图解9

    9.然后加入番茄酱

  • 茄汁牛肉穿肠意面的做法图解10

    10.炒匀后加入牛肉粒炒匀一会儿

  • 茄汁牛肉穿肠意面的做法图解11

    11.然后再把煮好的面放进去

  • 茄汁牛肉穿肠意面的做法图解12

    12.撒少许盐和黑胡椒粉拌匀即可,

  • 茄汁牛肉穿肠意面的做法图解13

    13.装盘撒少许小葱末或韭菜末均可食用

  • 茄汁牛肉穿肠意面的做法图解14

    14.超级美味营养健康!

  • 茄汁牛肉穿肠意面的做法图解15

    15.敏茹意作品

小贴士

意面一定要煮到没硬心
西红柿一定要去皮

本菜谱由敏茹意上传

茄汁牛肉穿肠意面的家常做法

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