自制辣条

自制辣条
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健康功效

腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
花椒:维持皮肤和粘膜健康、维持皮肤和粘膜健康
白糖:低蛋白质

自制辣条的做法

  • 自制辣条的做法图解1

    1.准备泡发好的腐竹和所有材料如图

  • 自制辣条的做法图解2

    2.用粉碎机把调料都打碎成末,混合在一起(实在没有就用擀面杖压碎)

  • 自制辣条的做法图解3

    3.锅中放油煎腐竹,煎至两面金黄,我这已经煎了一面正煎另一面,(煎之前要空干水分或者用厨房纸擦干水,防止溅出油烫伤)煎好后盛出备用

  • 自制辣条的做法图解4

    4.锅中放入多一点油,油热后关火放入之前混合好的调料,(油不要太热,太热容易糊,我这个就有点糊了)

  • 自制辣条的做法图解5

    5.再放入煎好的腐竹,翻拌均匀,让每根腐竹都粘上辣椒油

  • 自制辣条的做法图解6

    6.盛入盘中,最后撒少许白芝麻、孜然,这样一道美味自制辣条就完成了

  • 自制辣条的做法图解7

    7.来张美图,有诱惑到你么?

小贴士

用不粘锅煎的话会更简单更方便;如果友友喜欢超麻超辣的可以多放点辣椒和麻椒;我这个腐竹是用冷水泡的时间会长一点,如果用热水泡发的话会更快泡发好哦。

本菜谱由月光清春女上传

自制辣条的家常做法

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