大列巴的做法

• 1.把除橄榄油外的所有食材放到一起，揉成面团，揉好之后加入橄榄油继续揉18分钟，醒发10分钟揉成光滑的面团，用刀切出喜欢的形状。放到温暖处发酵。

• 2.发酵到2倍大取出，刷面糊（调面糊：面糊用的很少，简单点的，用大概10克面粉倒入20克的水调稀，锅里烧开水用小勺往面糊里边搅拌边倒，有些粘稠就可以。）用软一点的刷子把面上涂匀。

• 3.涂好面糊撒上芝麻。（涂面糊是让外皮酥脆，里面松软）把烤箱预热10分钟，放入中下层，（130度烤50分钟，我烤箱里的温度计显示110度个家烤箱温度不一样，注意上色了就加盖锡纸，
  
  ）

• 4.这是50分钟烤好的样子，上色漂亮，味道超好。而且非常简单的做法。

• 5.晾凉了切片吃特别好吃。大家也可以做做非常简单易学。