鸡翅膀炒青红椒的做法

• 1.鸡翅洗净切块，料酒+盐 腌制15分钟左右

• 2.锅内水烧开，将鸡翅倒入煮个2~3分钟，捞出滤干

• 3.锅内放入油烧热后，油要多放点，将鸡翅倒入后小火炸至表皮有少于焦黄盛入盘中，油留锅中

• 4.放入备好的姜丝，蒜 爆香

• 5.之后将青红椒放入锅中爆炒至断生，加适量盐

• 6.再倒入炸好的鸡翅，爆炒一分钟

• 7.加入适量味极鲜酱油炒匀即可出锅