新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排

新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排
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健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡胸肉 1个
适量
鸡精 适量
生抽 两勺
葱段 适量
面包糠 适量
姜片 适量
玉米淀粉 适量

新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排的做法

  • 新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排的做法图解1

    1.鸡胸肉清洗干净,用刀片成三份

  • 新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排的做法图解2

    2.用刀背敲打,横敲敲竖敲敲

  • 新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排的做法图解3

    3.放入碗里,加姜片、葱段

  • 新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排的做法图解4

    4.加生抽、蚝油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉

  • 新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排的做法图解5

    5.抓拌均匀腌制半小时

  • 新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排的做法图解6

    6.腌制好的鸡胸肉裹上一层淀粉

  • 新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排的做法图解7

    7.再裹上一层蛋液

  • 新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排的做法图解8

    8.最后再裹上面包糠

  • 新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排的做法图解9

    9.锅内倒油,油热后放入鸡排炸至金黄色捞出

  • 新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排的做法图解10

    10.放在吸油纸上吸去多余的油份,趁热吃可以蘸取番茄酱一起,自制美味的炸鸡排就完成啦

本菜谱由果果妈妈jwl上传

新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排的家常做法

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