土豆丝

土豆丝
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作者:Luoyah

健康功效

土豆:活血化瘀

食材用料

食用油、青椒、胡萝卜、花椒粉、盐、鸡精、生抽、醋、干红椒丝 适量

土豆丝的做法

  • 土豆丝的做法图解1

    1.土豆削皮洗净,胡萝卜削皮,青椒洗净备用

  • 土豆丝的做法图解2

    2.青椒、胡萝卜切丝

  • 土豆丝的做法图解3

    3.土豆切丝用清水冲洗

  • 土豆丝的做法图解4

    4.锅中倒入适量清水,待水煮开放入土豆丝和胡萝卜丝

  • 土豆丝的做法图解5

    5.待煮开再放入青椒丝

  • 土豆丝的做法图解6

    6.煮一分钟捞出用清水冲凉

  • 土豆丝的做法图解7

    7.沥干水分倒入小盆中,调入盐、花椒粉、鸡精、生抽、醋(一小点)、干辣椒丝

  • 土豆丝的做法图解8

    8.锅中倒入适量食用油待油热好淋在土豆丝上拌匀

  • 土豆丝的做法图解9

    9.装盘即可食用

小贴士

土豆丝焯水时间不宜过长,以免土豆丝煮熟透了拌出来就不好吃了,放一点点醋是让土豆丝更加香脆一点,不喜欢醋的也是不用放的

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土豆丝的家常做法

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