广西豆腐酿 小朋友的最爱的做法

• 1.糯米先用冷水泡三小时左右，泡过才更容易煮熟哦

• 2.圩头去皮，洗净，切小丁

• 3.香菇洗净，切小丁

• 4.把切好的圩头，香菇，糯米，肉末放在一起，蒜苗也切好

• 5.放点盐，酱油，油，拌匀

• 6.把肉馅灌进豆腐泡中，压紧灌满。放高压锅中隔水蒸，上汽十五分钟就熟了。