1.主要的食材。
2.酸菜切成小块,放上蒜。
3.蒜和酸菜一切剁成大沫。
4.锅中放入适量的食用油。
5.放入酸菜和蒜炒香。
6.加入适量的清水。
7.水开后下入面条,拿筷子搅开,不要让面条成团了。
8.面条搅一会后下入胡萝卜丝。
9.面条煮至八成熟后放入盐搅拌均匀捞出即可。
10.捞出后撒上一点葱花就可以了。
面条八成熟口感最佳。
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