雪花酥

雪花酥
14392浏览 / 129收藏
作者:秦歌顾盼

健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

棉花糖 150g
奶粉 45g
蔓越莓干 60g
饼干 150g
坚果 60g
奶粉 25g

雪花酥的做法

  • 雪花酥的做法图解1

    1.棉花糖和黄油放不粘锅内

  • 雪花酥的做法图解2

    2.小火加热搅拌至混合均匀完全融化

  • 雪花酥的做法图解3

    3.加入奶粉,搅拌均匀关火

  • 雪花酥的做法图解4

    4.让整个锅布满棉花糖后加入坚果,蔓越莓,饼干混合物,这样方便混合均匀

  • 雪花酥的做法图解5

    5.用刮刀稍微拌匀后稍微晾凉

  • 雪花酥的做法图解6

    6.待混合物不沾手后带上一次性手套不停把上面的糖往下翻,直到所有材料被千丝万缕的糖包裹住

  • 雪花酥的做法图解7

    7.放入模具中,用整形套装压平整形

  • 雪花酥的做法图解8

    8.趁热脱模筛一层奶粉,翻面再筛一层,拿起来把四周也筛上奶粉

  • 雪花酥的做法图解9

    9.放凉后用牛轧糖切刀切块即可

  • 雪花酥的做法图解10

    10.也可以把其中5克奶粉换成加其他粉, 例如抹茶粉可可粉草莓粉做其他口味

本菜谱由秦歌顾盼上传

雪花酥的家常做法

全部
回到顶部