雪花酥的做法

• 1.棉花糖和黄油放不粘锅内

• 2.小火加热搅拌至混合均匀完全融化

• 3.加入奶粉，搅拌均匀关火

• 4.让整个锅布满棉花糖后加入坚果，蔓越莓，饼干混合物，这样方便混合均匀

• 5.用刮刀稍微拌匀后稍微晾凉

• 6.待混合物不沾手后带上一次性手套不停把上面的糖往下翻，直到所有材料被千丝万缕的糖包裹住

• 7.放入模具中，用整形套装压平整形

• 8.趁热脱模筛一层奶粉，翻面再筛一层，拿起来把四周也筛上奶粉

• 9.放凉后用牛轧糖切刀切块即可

• 10.也可以把其中5克奶粉换成加其他粉, 例如抹茶粉可可粉草莓粉做其他口味