鸡肉米片汤 (宝宝辅食)

鸡肉米片汤 (宝宝辅食)
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作者:为食猫_XYZ

健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

鸡肉米片汤 (宝宝辅食)的做法

  • 鸡肉米片汤 (宝宝辅食)的做法图解1

    1.大米清洗干净浸泡半小时

  • 鸡肉米片汤 (宝宝辅食)的做法图解2

    2.胡萝卜去皮切小丁蒸熟

  • 鸡肉米片汤 (宝宝辅食)的做法图解3

    3.把浸泡好的大米放入搅拌机,加100ml清水搅打细腻

  • 鸡肉米片汤 (宝宝辅食)的做法图解4

    4.搅打好的大米倒出过筛

  • 鸡肉米片汤 (宝宝辅食)的做法图解5

    5.锅内舀适量米糊,小火煎至米糊凝固且呈半透明状

  • 鸡肉米片汤 (宝宝辅食)的做法图解6

    6.将煎好的米片撕小片待用

  • 鸡肉米片汤 (宝宝辅食)的做法图解7

    7.鸡肉切片,姜切片,冷水入锅焯熟

  • 鸡肉米片汤 (宝宝辅食)的做法图解8

    8.捞出后稍稍清洗下剁碎

  • 鸡肉米片汤 (宝宝辅食)的做法图解9

    9.菜叶焯水后切丝

  • 鸡肉米片汤 (宝宝辅食)的做法图解10

    10.起锅烧水,水开后倒入胡萝卜丁、鸡胸肉碎,小火煮两分钟

  • 鸡肉米片汤 (宝宝辅食)的做法图解11

    11.再倒入米片、菜叶煮两分钟即可

  • 鸡肉米片汤 (宝宝辅食)的做法图解12

    12.营养满满的养胃米片汤就做好了~

小贴士

浸泡后的大米能更好的变软膨胀,方便搅打。搅打的时间尽量长一点,这样米和水才能更加融合。过筛后的米浆会比较细腻,做出来的米片也会更细腻。大米面片的口感细腻,入口即化,即使是没有出牙的宝宝吃起来也是零压力,而且厚薄、宽度、长度都可以自行调节。这款米片汤不但适合胃口不开,消化不好的宝宝,也适合平时给宝宝食用。蔬菜和鸡胸肉可以根据家里现有的食材进行替换,也可以加入南瓜和配方奶做成甜口味的,这样不仅营养更加的均衡,也避免宝宝久吃生腻。

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鸡肉米片汤 (宝宝辅食)的家常做法

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