猪皮凉的做法

• 1.将生猪皮过水，刮去皮上的肥肉

• 2.刮去肥肉过水清洗

• 3.切成小丁

• 4.放入破壁机或豆浆机，用豆浆键

• 5.将打好的浆装入溶器，冷藏一晚

• 6.第二天吃时拿出来

• 7.切好装盘准备

• 8.准备拌的香料

• 9.将拌好的香料倒上去

• 10.完工上桌