红烧水电鱼

红烧水电鱼
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红烧水电鱼的做法

  • 红烧水电鱼的做法图解1

    1.水电鱼切块洗干净用盐抓一下就腌那里。现在超市真方便,处理的很干净,导致我不知道它头长啥样。。。哈哈哈哈。我切两段。喜欢大大滴。吃起来痛快

  • 红烧水电鱼的做法图解2

    2.锅里热油。下鱼块。一分钟左右翻一面。尽量不要捣它,太容易碎。

  • 红烧水电鱼的做法图解3

    3.下葱头和姜片。沿锅边倒料酒和醋。生抽。酱油。糖。这个看自己口味,加一点点开水。盖上锅盖。闷煮两分钟

  • 红烧水电鱼的做法图解4

    4.开盖收汁。收不了多少汁啦。放葱段。煮一下下就出锅

  • 红烧水电鱼的做法图解5

    5.今天的午饭

  • 红烧水电鱼的做法图解6

    6.顺带一提凉拌秋葵,昨天店里吃的觉得很好吃,回来自己做了。会煮饭的孩子要隔三差五出去吃吃饭,看看食物的搭配,回来给自己家加个菜。哈哈哈。不是想偷懒哦!跑题了。。。好吧。。。秋葵放开水里焯一下。控水

  • 红烧水电鱼的做法图解7

    7.放凉切段,加醋,一点点芥末,糖,生抽,油,拌匀。开吃

小贴士

全程大火,这鱼容易熟,味道稍微下重一些入味更好吃。

本菜谱由吃不饱的乌丫上传

红烧水电鱼的家常做法

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