什锦炒面的做法

• 1.香菇和黑木耳用水泡发，切丝。
  猪肉白菜也各自切丝。

• 2.锅内放油少许，下肉丝炒散。

• 3.依次放入香菇，黑木耳，白菜，翻炒至断生。

• 4.烹入料酒，将菜推至锅边，留出放面的空间。

• 5.放入面条，翻炒使之不粘连。

• 6.加入调味粉包，翻炒均匀。
  （没有的话可以放酱油，胡椒粉，盐代替）

• 7.淋入麻油少许，出锅装盘。食用时可依个人口味搭配甜辣酱等。