《蒸菜》菠菜蒸鸡蛋

《蒸菜》菠菜蒸鸡蛋
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健康功效

鸡蛋:润燥
菠菜:润燥

《蒸菜》菠菜蒸鸡蛋的做法

  • 《蒸菜》菠菜蒸鸡蛋的做法图解1

    1.菠菜洗净焯水

  • 《蒸菜》菠菜蒸鸡蛋的做法图解2

    2.挤干水分切碎

  • 《蒸菜》菠菜蒸鸡蛋的做法图解3

    3.玻璃容器中放2个鸡蛋打散

  • 《蒸菜》菠菜蒸鸡蛋的做法图解4

    4.加入盐,糖

  • 《蒸菜》菠菜蒸鸡蛋的做法图解5

    5.再加入料酒,搅打

  • 《蒸菜》菠菜蒸鸡蛋的做法图解6

    6.再加入切碎的菠菜搅拌

  • 《蒸菜》菠菜蒸鸡蛋的做法图解7

    7.再加入适量的温水搅打

  • 《蒸菜》菠菜蒸鸡蛋的做法图解8

    8.撇去浮末

  • 《蒸菜》菠菜蒸鸡蛋的做法图解9

    9.盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔

  • 《蒸菜》菠菜蒸鸡蛋的做法图解10

    10.水开大火蒸15分钟

  • 《蒸菜》菠菜蒸鸡蛋的做法图解11

    11.蒸熟后放凉一下用硅胶刀轻轻脱模

  • 《蒸菜》菠菜蒸鸡蛋的做法图解12

    12.倒扣在案板上

  • 《蒸菜》菠菜蒸鸡蛋的做法图解13

    13.再切成小块装盘

  • 《蒸菜》菠菜蒸鸡蛋的做法图解14

    14.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!

小贴士

水量不能太大不然不成型哦!

本菜谱由杰杰妈私房菜上传

《蒸菜》菠菜蒸鸡蛋的家常做法

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