全麦面包的做法

• 1.准备好原料备用

• 2.把除了温水以外的一切东西放在大盆里，盐糖对角放，酵母放中间

• 3.取少量温水一点一点的倒在酵母中间将酵母混合好，然后混合其余面粉一起慢慢加温水搅拌成絮状，继续揉至光滑面团备用

• 4.将揉好的面团放在大盆里上面用保鲜膜封好放在阳光下发酵

• 5.发酵至两倍大，取出排气

• 6.将面团均匀分成六份，揉成团，放在烤箱里二次发酵，烤箱底部放一点热水

• 7.发酵好的面团取出，上面筛些面粉在上面，烤箱180°预热五分钟，烤二十分钟后加盖锡纸再烤二十分钟 完成

• 8.出锅