绿豆:利水、清热 冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
1.准备好所需食材,绿豆。
2.将绿豆泡至清水中8小时左右,中间可换水,将绿豆泡发即可!下图是我已经泡发好的绿豆啦。
3.绿豆泡发好放入锅中,放入适量清水,水到锅中的一半就差不多了。
4.电饭锅煮至20分钟左右
5.煮至绿豆开花
6.绿豆开花后放入冰糖,搅拌均匀,盖锅焖至冰糖融化。(中间可试下甜度)
7.一道绿豆糖水就做好啦!简简单单~
绿豆糖水是南方人夏日的最爱哦(´-ω-`)
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