白猪蹄的做法

• 1.猪蹄切开两半，方便熟和入味。用清水浸泡一下血水清洗干净，放入锅内。

• 2.切葱、姜、蒜

• 3.把切好的葱姜蒜放入锅内，放入花椒、大料、桂皮、香叶、香草。盖上锅盖，选择蹄筋类

• 4.煮好的猪蹄，切蒜沫倒入酱油和少量醋，粘猪蹄吃