西瓜糯米煎饼

西瓜糯米煎饼
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作者:禅源

健康功效

西瓜:利水

食材用料

澄面 10克
粘米粉 10克
植物油 2克

西瓜糯米煎饼的做法

  • 西瓜糯米煎饼的做法图解1

    1.准备好食材:西瓜、糯米粉、澄面、粘米粉。

  • 西瓜糯米煎饼的做法图解2

    2.将西瓜切成块。

  • 西瓜糯米煎饼的做法图解3

    3.把西瓜放入水果搅拌机中,榨成汁。

  • 西瓜糯米煎饼的做法图解4

    4.用勺子舀出西瓜籽。

  • 西瓜糯米煎饼的做法图解5

    5.在西瓜汁中加入60克糯米粉、10克澄面、10克粘米粉。

  • 西瓜糯米煎饼的做法图解6

    6.用筷子搅拌至西瓜糯米糊。

  • 西瓜糯米煎饼的做法图解7

    7.在双面煎锅中倒入2克植物油。

  • 西瓜糯米煎饼的做法图解8

    8.将西瓜糯米糊盛入双面煎锅中,调成小火。

  • 西瓜糯米煎饼的做法图解9

    9.一面煎熟后,翻另一面,共需5分钟左右。

  • 西瓜糯米煎饼的做法图解10

    10.西瓜糯米煎饼成熟后,打开盖子,晾一晾。

  • 西瓜糯米煎饼的做法图解11

    11.盛入盘中,用刀切成三角形。

  • 西瓜糯米煎饼的做法图解12

    12.摆成星形的形状。

  • 西瓜糯米煎饼的做法图解13

    13.西瓜糯米煎饼就制作好了~

  • 西瓜糯米煎饼的做法图解14

    14.成品图。

小贴士

1、部分西瓜籽用勺子舀出。
2、没有澄面与粘米粉,可用玉米淀粉代替。
3、双面煎锅中加入2克植物油,可避免黏锅。
4、不用加白糖,西瓜有着自然的甜味。

本菜谱由禅源上传

西瓜糯米煎饼的家常做法

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