秋季养生小米南瓜粥

秋季养生小米南瓜粥
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作者:简爱271

食材用料

新鲜小米 50克
栗子面小南瓜 一个(手掌大)
2000克

秋季养生小米南瓜粥的做法

  • 秋季养生小米南瓜粥的做法图解1

    1.小米淘洗干净,冲洗两遍即可,以免小米的营养被破坏流失

  • 秋季养生小米南瓜粥的做法图解2

    2.水煮沸

  • 秋季养生小米南瓜粥的做法图解3

    3.小米热水下锅,粥煮的更黏稠,再次煮滚,转中小火,不加盖,煮三十分钟

  • 秋季养生小米南瓜粥的做法图解4

    4.小米粥煮三十分钟,已经看到表面厚厚一层米油,这时小米粥基本已经煮熟了

  • 秋季养生小米南瓜粥的做法图解5

    5.去皮去籽

  • 秋季养生小米南瓜粥的做法图解6

    6.切小棋子丁块

  • 秋季养生小米南瓜粥的做法图解7

    7.加入南瓜丁,这种小南瓜很绵,也很容易成熟,再煮五六分钟,小米南瓜粥就OK了,关火,加盖焖十分钟

  • 秋季养生小米南瓜粥的做法图解8

    8.加入南瓜丁,这种小南瓜很绵,也很容易成熟,再煮五六分钟,小米南瓜粥就OK了,关火,加盖焖十分钟

  • 秋季养生小米南瓜粥的做法图解9

    9.成品图

  • 秋季养生小米南瓜粥的做法图解10

    10.成品图

  • 秋季养生小米南瓜粥的做法图解11

    11.成品图

小贴士

新鲜小米不需要提前浸泡,一次性加足水。切记:热水入锅,煮出来的粥口感更黏糯。小米与南瓜是绝配,营养更充分。南瓜切小丁更容易成熟,节省时间。

本菜谱由简爱271上传

秋季养生小米南瓜粥的家常做法

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