香肠饼的做法

• 1.准备适量酵母，加入40度左右的温水半匀

• 2.把水倒入面中，并加入适量热水

• 3.把面揉成表面光滑的面团，进行醒面1小时

• 4.把火腿切成小丁

• 5.葱切碎，放上油，盐，十三香，拌匀

• 6.辣椒切碎，不喜欢吃的可以不放，喜欢的可以多放

• 7.面醒发好后，揉面排气后，分成两份，把面擀成长方形，在中间依次放上葱，香肠，辣椒，把两边的面折上

• 8.把面切成几份，并把每份按压按压，保证馅和皮不分开

• 9.在烙饼秤里，用大饼馅饼功能制作，熟了然后就可以出锅了。