翻糖膏

翻糖膏
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作者:邻家英飙9

食材用料

糖粉 1克
糖浆 1克
1克
吉利丁 1克
黄原胶 1克
白油 1克

翻糖膏的做法

  • 翻糖膏的做法图解1

    1.先将粉类原料称好放一起!!!

  • 翻糖膏的做法图解2

    2.过筛两遍中(主要作用就是为了让粉类杂质彻底清除出来!)

  • 翻糖膏的做法图解3

    3.这是第二遍!有点耐心!做好的东西就是这么繁琐!(你会发现后期做出好的人偶和公仔你会多么的开心啊)那都是你用心过筛了两遍出来的结果!

  • 翻糖膏的做法图解4

    4.在混合液体部分,煮开就好了。加入吉利丁和泰勒粉搅拌均匀就好了!

  • 翻糖膏的做法图解5

    5.就这个样子就好啦!看不到任何粉类颗粒你就成功啦啦啦啦啦!

  • 翻糖膏的做法图解6

    6.像不像你当年吃的雪媚娘饼皮!(我估计你搅拌过程中就不会想吃任何的东西,那个味道有点小上头)

  • 翻糖膏的做法图解7

    7.然后就加入到过筛好的糖粉盆里面,用刮刀把碗里剩余的顽固给清理出来吧!————确实挺顽固的,可能是对盆有点深深的依赖吧!

  • 翻糖膏的做法图解8

    8.然后就双脚抓紧地面(鞋面)与肩同宽!使出这么多年来吃过的饭和喝过的水。都是你身体不可分割的一部分的力气,开始前后左右倒腾按压吧!

  • 翻糖膏的做法图解9

    9.直到揉到后背有些许汗液出来,基本就看到了翻糖膏那洁白的光明了!

  • 翻糖膏的做法图解10

    10.现在可以去喝点水吧!歇息五分钟。加上白油,继续揉糖吧!

  • 翻糖膏的做法图解11

    11.继续刚才那个手法,前后左右按压折叠手法。

  • 翻糖膏的做法图解12

    12.揉完白油后的整体状态。那天的光线不太好!光洁度不太饱满!后期给你们看作品吧!!!

  • 翻糖膏的做法图解13

    13.这个是效果图,延展性没得说。就这样快拉一米长了!

  • 翻糖膏的做法图解14

    14.这样子看光洁度还是不错的(*๓´╰╯`๓)♡

  • 翻糖膏的做法图解15

    15.展示完毕。赶紧用保鲜膜密封起来。避免与空气接触太久。表面风干会结一层硬皮影响下次使用的。

  • 翻糖膏的做法图解16

    16.成品图。我这次用的是柠檬味道的。酸甜适中,果香宜人!

小贴士

早睡早起身体好哟!

本菜谱由邻家英飙9上传

翻糖膏的家常做法

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