土豆:活血化瘀 胡萝卜:健脾 鸡蛋:润燥
1.备材料,土豆洗净蒸熟捣成泥,胡萝卜切丝。
2.土豆泥中打入2个鸡蛋,推入胡萝卜丝,加适量盐,鸡精,糖,再倒入面粉,搅拌均匀成糊状。
3.平底锅抹油,土豆放入锅中,用勺子压成饼状,煎至二面金黄。
4.装盘即可,香气扑鼻,容易消化,适合小朋友们吃哦!
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