冰糖炖燕窝

冰糖炖燕窝
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作者:踏雪花

食材用料

龙牙燕盏 二个

冰糖炖燕窝的做法

  • 冰糖炖燕窝的做法图解1

    1.放水没过燕窝泡发,一般我临睡前泡,早上炖。

  • 冰糖炖燕窝的做法图解2

    2.泡好的燕窝。

  • 冰糖炖燕窝的做法图解3

    3.看,大了很多就可以了。

  • 冰糖炖燕窝的做法图解4

    4.撕开,一条条分开。

  • 冰糖炖燕窝的做法图解5

    5.把泡燕窝的水倒回炖盅里,没过燕窝就行。

  • 冰糖炖燕窝的做法图解6

    6.炖25分钟。

  • 冰糖炖燕窝的做法图解7

    7.还剩十分钟时打开盖,放入冰糖后,继续炖。

  • 冰糖炖燕窝的做法图解8

    8.可以享用了。

小贴士

炖燕窝不要太久,泡发得好,一般25分钟左右就好了,想要软的口感就久些,但不要超过一小时。

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冰糖炖燕窝的家常做法

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