桃胶皂角米雪燕紫薯羹

桃胶皂角米雪燕紫薯羹
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作者:独爱你

食材用料

皂角米 15克
雪燕 5克
去皮紫薯 100克
2000克
黄冰糖 50克

桃胶皂角米雪燕紫薯羹的做法

  • 桃胶皂角米雪燕紫薯羹的做法图解1

    1.准备好材料

  • 桃胶皂角米雪燕紫薯羹的做法图解2

    2.桃胶皂角米雪燕分别提前12小时泡发,我一般是前天晚上泡发,第二天起来就可以用了

  • 桃胶皂角米雪燕紫薯羹的做法图解3

    3.把泡好的桃胶去除杂质洗净,皂角米和雪燕同样洗净控干水分备用

  • 桃胶皂角米雪燕紫薯羹的做法图解4

    4.把桃胶和皂角米放入锅中,加入水

  • 桃胶皂角米雪燕紫薯羹的做法图解5

    5.大火烧开转中小火炖煮30分钟

  • 桃胶皂角米雪燕紫薯羹的做法图解6

    6.利用在炖煮的时间,把紫薯去皮洗净切成小块

  • 桃胶皂角米雪燕紫薯羹的做法图解7

    7.等30分钟后再把紫薯加入桃胶皂角米中

  • 桃胶皂角米雪燕紫薯羹的做法图解8

    8.继续炖煮10分钟

  • 桃胶皂角米雪燕紫薯羹的做法图解9

    9.等10分钟后再加入雪燕

  • 桃胶皂角米雪燕紫薯羹的做法图解10

    10.加入黄冰糖

  • 桃胶皂角米雪燕紫薯羹的做法图解11

    11.继续炖煮10分钟即可,雪燕最后加入,因雪燕不易煮久,不然的话会化

  • 桃胶皂角米雪燕紫薯羹的做法图解12

    12.成品图

  • 桃胶皂角米雪燕紫薯羹的做法图解13

    13.图二

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桃胶皂角米雪燕紫薯羹的家常做法

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