泡芙

泡芙
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作者:肥球儿

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

普通面粉 60克
淡奶油 150毫升
全蛋液 1个半

泡芙的做法

  • 泡芙的做法图解1

    1.小火锅中加入110毫升牛奶

  • 泡芙的做法图解2

    2.接着加入50克黄油

  • 泡芙的做法图解3

    3.搅拌至黄油融化

  • 泡芙的做法图解4

    4.黄油液烧开

  • 泡芙的做法图解5

    5.加入60克面粉

  • 泡芙的做法图解6

    6.翻拌均匀关火,彻底晾凉

  • 泡芙的做法图解7

    7.裱花袋装入裱花嘴装入面糊挤出泡芙形状,烤箱预热,上下火180度烤20分钟,出锅晾凉不晾凉的话奶油挤进去会化掉

  • 泡芙的做法图解8

    8.150毫升奶油加入20克白砂糖打发

  • 泡芙的做法图解9

    9.刚开始3档打发,快要打发好了改为1档打发

  • 泡芙的做法图解10

    10.泡芙晾凉后挤入奶油

  • 泡芙的做法图解11

    11.泡芙里边个个都是满满的奶油哦!

本菜谱由肥球儿上传

泡芙的家常做法

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