酸甜山楂条的做法

• 1.山楂洗净去掉山楂核

• 2.没有去核器的可以将山楂用刀对半切开去核

• 3.倒入清水煮到山楂软烂

• 4.柠檬对半切开去核备用

• 5.撇去山楂水水的泡沫

• 6.将山楂水 柠檬 和水放入破壁机

• 7.破壁机打两次，没有破壁机可以用果蔬机或豆浆机

• 8.将山楂泥倒入不粘锅

• 9.加入白糖

• 10.开中小火不停地搅拌

• 11.搅拌到山楂泥挂在刮刀也不会掉下来

• 12.山楂泥倒入28*28dl的烤盘

• 13.预热烤箱100度5个小时

• 14.中途从烤箱取出翻面放到烤网上继续烘烤

• 15.将烘烤好的山楂用烤纸包裹放入冰箱冷藏定型一个晚上

• 16.定型好的山楂切去四个边角，再对半切成两半

• 17.喜欢糖的可以裹上糖