椒盐土豆卷的做法

• 1.土豆洗净削皮蒸熟

• 2.料理机打成土豆泥

• 3.一个鸡蛋 一勺糖 一勺酵母粉

• 4.一个方向搅拌均匀

• 5.加面粉揉成面团发酵

• 6.将发酵好的面揉成面团

• 7.擀成厚面皮

• 8.刷上花生油，撒上椒盐孜然辣椒粉，（这一步可以根据个人爱好做成不同口味的，喜欢吃甜食的可以刷上各种口味的果酱，喜欢吃肉可以刷上肉酱）

• 9.卷成花卷后醒发10分钟，冷水上屉大火蒸10分钟左右出锅即可。