鸡蛋木瓜西米露

鸡蛋木瓜西米露
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作者:林乡

健康功效

木瓜:养肝
鸡蛋:润燥
蜂蜜:补脾胃

鸡蛋木瓜西米露的做法

  • 鸡蛋木瓜西米露的做法图解1

    1.西米用开水烫洗一下,再倒入开水锅中煮沸

  • 鸡蛋木瓜西米露的做法图解2

    2.转小火焖煮约20分钟

  • 鸡蛋木瓜西米露的做法图解3

    3.煮至7分透明时关火,焖20分钟左右

  • 鸡蛋木瓜西米露的做法图解4

    4.焖至全透明即可

  • 鸡蛋木瓜西米露的做法图解5

    5.捞出放入凉开水中浸泡备用

  • 鸡蛋木瓜西米露的做法图解6

    6.再起锅烧开水,打入鸡蛋小火焖煮3分钟

  • 鸡蛋木瓜西米露的做法图解7

    7.捞出鸡蛋,装入碗中

  • 鸡蛋木瓜西米露的做法图解8

    8.木瓜去瓤和瓜皮

  • 鸡蛋木瓜西米露的做法图解9

    9.切成小块,装入鸡蛋中

  • 鸡蛋木瓜西米露的做法图解10

    10.捞出西米,放入木瓜上

  • 鸡蛋木瓜西米露的做法图解11

    11.加入牛奶和蜂蜜

  • 鸡蛋木瓜西米露的做法图解12

    12.拌匀,即可食用

  • 鸡蛋木瓜西米露的做法图解13

    13.一道美味舒爽的鸡蛋木瓜西米露就做好了

小贴士

鸡蛋在水沸腾前打入锅中,这样的鸡蛋不会煮散

本菜谱由林乡上传

鸡蛋木瓜西米露的家常做法

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