清水白菜豆腐的做法

• 1.白菜清洗干净手撕成大片备用，姜切片。

• 2.豆腐用沸水焯一下,去除豆腥味，晾凉后对半切开。

• 3.锅里注入纯净水，加入花椒、姜片烧开。

• 4.加入豆腐，烧开。

• 5.加入白菜续煮。

• 6.待白菜煮至软榻，调入盐，香油拌匀即可。