猪肉:滋阴 绿豆:利水、清热 糯米:活血化瘀
1.糯米和绿豆泡开,猪肉切手指粗的条,用老抽、酱油、蚝油、盐、鸡精拌匀腌制。
2.糯米绿豆沥干水,放一层碗底,咸蛋黄切两半,放进碗里,在放糯米绿豆码平。
3.把腌制好的猪肉条放最上层,腌制的汤汁也倒进碗里。
4.然后放进高压锅里蒸,从响开始算30分钟关火,解压后才能开盖喔。
5.蒸好后拌一拌好好味。
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