五香蛋黄糯米饭

五香蛋黄糯米饭
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健康功效

猪肉:滋阴
绿豆:利水、清热
糯米:活血化瘀

食材用料

咸蛋 两个
老抽 少许
少许
鸡精 少许
五香粉 少许

五香蛋黄糯米饭的做法

  • 五香蛋黄糯米饭的做法图解1

    1.糯米和绿豆泡开,猪肉切手指粗的条,用老抽、酱油、蚝油、盐、鸡精拌匀腌制。

  • 五香蛋黄糯米饭的做法图解2

    2.糯米绿豆沥干水,放一层碗底,咸蛋黄切两半,放进碗里,在放糯米绿豆码平。

  • 五香蛋黄糯米饭的做法图解3

    3.把腌制好的猪肉条放最上层,腌制的汤汁也倒进碗里。

  • 五香蛋黄糯米饭的做法图解4

    4.然后放进高压锅里蒸,从响开始算30分钟关火,解压后才能开盖喔。

  • 五香蛋黄糯米饭的做法图解5

    5.蒸好后拌一拌好好味。

本菜谱由清水幽萍上传

五香蛋黄糯米饭的家常做法

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