芝士蛋炒饭

芝士蛋炒饭
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作者:简单就好

健康功效

米饭:低蛋白质
胡萝卜:养肝明目
青椒:养肝

芝士蛋炒饭的做法

  • 芝士蛋炒饭的做法图解1

    1.准备好材料

  • 芝士蛋炒饭的做法图解2

    2.鸡蛋打散,胡萝卜切丁,青椒切小块,葱切末

  • 芝士蛋炒饭的做法图解3

    3.青椒和胡萝卜先用热水焯一下,倒出沥干水份!玉米粒是熟的所以不用焯了!

  • 芝士蛋炒饭的做法图解4

    4.锅中倒入适量的玉米油,油六七成热的时候倒入蛋液翻炒

  • 芝士蛋炒饭的做法图解5

    5.鸡蛋炒好放入葱头爆出香味,再倒入米饭翻炒均匀

  • 芝士蛋炒饭的做法图解6

    6.翻炒均匀,再倒入玉米粒、青椒和胡萝卜

  • 芝士蛋炒饭的做法图解7

    7.翻炒均匀,再撒入马苏里拉奶酪翻炒,至奶酪融化即可!

  • 芝士蛋炒饭的做法图解8

    8.炒到奶酪融化,有拉丝感就可以,记住一定要用小火炒

  • 芝士蛋炒饭的做法图解9

    9.炒好盛出,我在盘子上铺了些生菜,是不是很好看呢!

  • 芝士蛋炒饭的做法图解10

    10.好拉丝哦!口感很不错呢!

小贴士

喜欢吃黏些的可以多放一些芝士奶酪,炒饭的材料和调料可以根据自己的口味来准备的,炒饭的时候火不能太大了,要用小火哦!

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芝士蛋炒饭的家常做法

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