青椒杏鲍菇炒蛋定姐鸡蛋干的做法

• 1.备料

• 2.青椒 杏鲍菇切丝

• 3.鸡蛋干切片

• 4.热锅冷油，放入葱花，

• 5.放入青椒和杏鲍菇，翻炒片刻；

• 6.八分熟时放入鸡蛋干，翻炒一下，出锅前加少许鸡精。

• 7.装盘。