冬瓜:化痰
1.冬瓜削皮,然后切条,因为我喜欢口感厚实的,所以条切的大。看自己爱好,切成喜欢的条。
2.水烧开,放点盐,白醋,下冬瓜条煮三到五分钟。
3.捞出过冷水,用水浸一下。控水放在容器里。
4.果维倒进去,不要加水,因为冬瓜会出水。
5.搅拌均匀,并尝尝,个人口味不一样,如果觉得淡了就加多点果维。
6.装上保鲜袋,腌渍三小时以上。放在冰箱里就放半天,更好吃。
一定要放进冰箱起码三小时以上,要不然上色不匀而且会有冬瓜的味道哦。
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