胡萝卜素馅饺子的做法

• 1.面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。

• 2.鸡蛋炒熟剁碎。

• 3.虾皮加入葱姜碎炒香。

• 4.胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。

• 5.加入剁碎的香菇。

• 6.倒入鸡蛋碎虾皮盐鸡精香油搅拌均匀。

• 7.将饧好的面揉成条，切成小剂子。

• 8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。

• 9.包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好.

• 10.锅中放水，水开后下饺子，煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。