烤生蚝

烤生蚝
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作者:梦之远

食材用料

新鲜生蚝 八个
适量
生粉 适量
少许
鸡精 少许

烤生蚝的做法

  • 烤生蚝的做法图解1

    1.准备好生蚝,用盐和生粉轻轻的抓洗一下,沥干水份

  • 烤生蚝的做法图解2

    2.再准备辅料:蒜剁蓉,辣椒切小,加少许盐鸡精,蚝油,食用油少许,加一起拌圴勺

  • 烤生蚝的做法图解3

    3.生蚝沥好水,烤盘放上油纸,把生蚝壳放好,再把生蚝码下去(我买时没有生蚝壳就用了扇贝的壳了)

  • 烤生蚝的做法图解4

    4.再放上适量的蒜蓉汁

  • 烤生蚝的做法图解5

    5.放进烤箱上下火候,180度15分钟

  • 烤生蚝的做法图解6

    6.烤装盘美味开动,

小贴士

生蚝要用盐和生粉洗抓洗时不要太大力,一般烤的时间不用超二十分钟,烤太干了还不怎么好吃,

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烤生蚝的家常做法

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