皮蛋香辣豆腐

皮蛋香辣豆腐
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

皮蛋香辣豆腐的做法

  • 皮蛋香辣豆腐的做法图解1

    1.准备好材料。

  • 皮蛋香辣豆腐的做法图解2

    2.将豆腐切成小块。

  • 皮蛋香辣豆腐的做法图解3

    3.切好香葱,姜片,蒜片(小辣椒)。

  • 皮蛋香辣豆腐的做法图解4

    4.皮蛋切成块状。

  • 皮蛋香辣豆腐的做法图解5

    5.锅内水烧开后,把豆腐放入焯烫1分钟后捞出,冲洗下。

  • 皮蛋香辣豆腐的做法图解6

    6.锅内到少许油,放入姜片和蒜片爆香。

  • 皮蛋香辣豆腐的做法图解7

    7.然后把切块的皮蛋放入稍稍翻炒下。

  • 皮蛋香辣豆腐的做法图解8

    8.把豆腐快沥干水分后放入,再加入少许盐。

  • 皮蛋香辣豆腐的做法图解9

    9.适量的白糖。

  • 皮蛋香辣豆腐的做法图解10

    10.酱油1大勺。

  • 皮蛋香辣豆腐的做法图解11

    11.倒入清水半没过豆腐。

  • 皮蛋香辣豆腐的做法图解12

    12.盖上锅盖大火3分钟。(中途记得开盖炒匀)

  • 皮蛋香辣豆腐的做法图解13

    13.烧好后,按个人口味加入辣椒油或麻油。

  • 皮蛋香辣豆腐的做法图解14

    14.最后撒上香葱即可出锅。

  • 皮蛋香辣豆腐的做法图解15

    15.只要家里做了豆腐,我吃饭一定能吃2小碗呢,哈哈,真的好下饭的呢

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皮蛋香辣豆腐的家常做法

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