百变干豆腐卷的做法

• 1.将干豆腐皮洗净，切成一样大小的方块儿状，原味的切成条。每个干豆腐卷卷入适量蔬菜，两个一组，用牙签从中间穿入。

• 2.金针菇开水快速焯熟，再卷入干豆腐卷。

• 3.原味的先把干豆腐皮卷几圈成卷，切1CM的小段，用牙签一串穿两个即可。

• 4.锅中放油，放入穿好的干豆腐卷，两面煎金黄即可。