百变茄子的做法

• 1.将肉馅放葱花鸡蛋调好

• 2.将茄子切好夹入肉馅

• 3.将漏口蘸上淀粉放饼铛里煎至金黄

• 4.最后按自己喜欢的口味调汁，把茄子放入锅中，让茄子吸足汤汁出锅放点蚝油，即可！