杏鲍菇炒小白菜的做法

• 1.杏鲍菇洗好，切片

• 2.白菜洗净

• 3.切段待用，葱蒜切好

• 4.杏鲍菇下沸水焯3-5分钟，捞出挤干水分备用

• 5.锅内放油烧热，放入花椒面，葱蒜爆锅，下杏鲍菇翻炒，其实这是杏鲍菇焯完已经熟了，炒炒放入白菜，蚝油，白菜很容易熟。

• 6.然后放盐，翻炒几下出锅