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龙眼虾球
健康功效
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
芦笋:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
玉米:祛湿
龙眼虾球的做法
![龙眼虾球的做法图解1]()
1.明虾剥壳取虾仁
![龙眼虾球的做法图解2]()
2.虾仁、胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒
![龙眼虾球的做法图解3]()
3.龙眼剥壳去核，放在一边备用
![龙眼虾球的做法图解4]()
4.将虾仁和蔬菜丁剁成蔬菜虾泥
![龙眼虾球的做法图解5]()
5.在剁好的虾泥里放入少许盐、黄酒和生粉
![龙眼虾球的做法图解6]()
6.顺时针方向搅拌均匀
![龙眼虾球的做法图解7]()
7.将搅拌好的蔬菜虾泥用筷子塞进龙眼肉里
![龙眼虾球的做法图解8]()
8.锅中烧水，将塞好虾泥的龙眼摆放在平盘里，待上汽后大火蒸10分钟即可
小贴士
1、明虾可以换成河虾，味道一样鲜美。
2、用来做龙眼虾球的蔬菜虾泥如果用不完，可以用来包小馄饨，煮好之后就是一碗很好的早餐或点心了。
龙眼虾球的家常做法
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