阴米蛋粥的做法

• 1.准备材料，一眼明了哈。最重要的就是要用猪油来做！老妈说只有猪油做出来的才最地道、最好吃哦！所以这猪油也是我从老家带回来的哈~~~

• 2.锅中放适量猪油哈

• 3.油融后，转中小火，抓1-2把阴米放锅里翻炒哈

• 4.炒到阴米都泛点金黄色，就盛出待用哈，象这样就可以了

• 5.将就倒出阴米的锅煎蛋，都不用再添油了！呵呵！我喜欢吃溏心的，所以煎一会就把荷包蛋盛出来，备用哈

• 6.再把炒好的阴米倒回锅，加水、加冰糖哈！适量，根据个人口味，也可以加盐，但是我本人觉得还是甜的阴米粥好吃哈~~~

• 7.中小火，煮阴米哈！其实不介意吃不吃溏心蛋的人还可以省略把蛋倒出来的这步，蛋煎好了直接把阴米倒回去，加水、加糖煮就行了！煮到阴米软、糯，就可以出锅啦~~~，因为我喜欢吃溏心蛋嘛，所以阴米煮好了我再将蛋倒回去，稍微热一下，准备出锅了哈~~

• 8.OK！完成了！我的晚饭！阴米蛋粥！好吃哦~~~