超简单的老干妈凉拌青瓜的做法

• 1.青瓜去皮，去囊，切段洗净备用（去皮后最好用凉开水洗以后的部份，干净点）

• 2.准备一只碗，放进青瓜，先放盐和蒜（切粒）捞一两分钟，再放开两汤匙老干妈即可食用，如想味道浓一点的，拌好后放进冰箱腌15分钟，味道更浓